Coklat ditemukan pertama kali di Amerika Tengah dengan biji coklat yang membuat rasanya terlihat pahit. Beberapa coklat diolah untuk menjadi makanan, bahan makanan dan minuman instan dengan atau tanpa gula tambahan. Mengonsumsi coklat akan memiliki khasiat baik untuk kesehatan karena dapat meningkatkan kadar antioksidan dan flavonol yang baik dan menurunkan resiko serangan jantung dan memperkuat daya tahan tubuh. Karbohidrat yang dihasilkan akan membentuk serotonin untuk membuat otak menjadi rileks. Satu batang coklat dapat menghasilkan 15% magnesium dan kalsium yang diperlukan oleh tubuh. Walaupun beberapa kondisi coklat tidak baik untuk tubuh. Coklat bubuk merupakan salah satu yang banyak digunakan saat ini dengan harga coklat bubuk yang bervariasi.
Berikut adalah harga coklat bubuk diantaranya:
- Bensdorp Cocoa Powder 4x5 Kg dengan harga Rp2,3 juta.
- Tulip Bordeaux 2x2,5 Km dengan harga Rp620 ribu.
- Tulip Burgundy 2x2,5 Kg dengan harga Rp559 ribu.
- Tulip Noir 2x2,5 Kg dengan harga Rp659 ribu.
- Bensdorp Cocoa Powder 25 Kg dengan harga Rp2,4 juta.
- Bensdorp Cocoa Powder 5 Kg dengan harga Rp610 ribu.
- Van Houten 50x190 gram dengan harga Rp1,6 juta.
- Van Houten Cocoa Powder 180 gram dengan harga Rp36 ribu.
- Bendico Xtra Dark 6x1 Kg dengan harga Rp590 ribu.
Untuk membentuk coklat cetak dari bubuk coklat menggunakan mentega, gula, susu, garam dan air. Untuk membuatnya dengan mencampurkan bubuk coklat dengan mentega lalu memindahkan adonan dalam panci. Kemudian mengisi panci dengan air lalu mendidihkannya. Setelah panas maka perlu menambahkan susu dan gula hingga membentuk pasta coklat panas dan dimasukkan dalam penghalus.
Bentuk pasta yang telah dicampur hingga membentuknya menjadi halus dan lembut. Jika masih kurang manis dapat menambahkan gula. Tuangkan adonan dalam cetakan khusus sehingga dapat dimasak dalam pendingin makanan. Jika sudah membeku maka taburi dengan gula bubuk. Setelah proses ini selesai maka coklat akan siap dikonsumsi dengan rasa yang renyah. Harga merk coklat bubuk yang terjangkau dengan TokoWahab akan memudahkan pembuat kue atau cemilan lebih mudah mendapatkan kualitas terbaik.
0 Komentar